Over Attilus

Attilus - wat Latijns is en ‘geweldige steur’ betekent - is toegewijd aan het kweken van 's werelds beste steur op een duurzame en milieuvriendelijke manier. Attilus is de naam die topkoks en connaisseurs associëren met verfijnde kaviaar en de...

Onze state-of-the-art aquacultuurvoorziening ligt in de uitgestrekte regio Saksen-Anhalt in Duitsland, waar we al sinds 2008 Russische en Siberische steur kweken.   Rustig gelegen net buiten het dorpje Jessen, wordt onze visserij gevoed door het kristalheldere water uit een natuurlijke...

Koop de beste kaviaar in Duitsland Klein maar, zoals onze collectie, perfect gevormd. Onze kaviaareitjes lijken wel edelstenen en smaken net zo waardevol. Attilus is de naam die koks en connaisseurs steeds vaker herkennen als één van 's werelds beste...

Ons voornaamste doel is het handhaven van de hoogste kwaliteitsnormen bij het produceren van ons exclusieve assortiment kaviaar. Ons team houdt zich aan strenge kwaliteitscontroles bij het maken van onze unieke kaviaarproducten en hieronder beschrijven wij hoe ze dit doen....

We proberen elke stap van het proces zo duurzaam mogelijk te laten verlopen, van het kweken van de steur tot het produceren, verpakken en distribueren van onze kaviaar en steurfilets. Onze kwekerij en productiefaciliteiten worden ondersteund door een state-of-the-art recirculatiesysteem,...